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Coteaux du Layon Cuvée Chantemerle - carton de 6
  • Coteaux du Layon Cuvée Chantemerle - carton de 6

    36,30 €Prix
    75 Grammes

    Millésime : 2023

     

    Cépages : 100% Chenin

     

    Température : servir entre 5 et 6°C

     

    Conservation : 5 à 8 ans

    Passer en carafe les vins jeunes pour exalter leur bouquet.

     

    Travail du vigneron : Les vendanges sont manuelles et triées : seules les grappes atteintes aux 2/3 de pourriture noble sont coupées. La sélection est récoltée en caisse.

    Le pressurage dure 8 heures. La vinification s’échelonne sur 5 mois.

     

    Particularités gustatives : Légèrement compotée en bouche, ce sont les fruits exotiques qui dominent en bouche : Mangue, Papaye, Ananas.

    Une touche d'agrume caractérise bien ce jeune Coteaux du Layon.

     

    Accord mets vins : Excellent apéritif.

    Il accompagne merveilleusement bien le foie gras, le roquefort et certains desserts, comme les tartes aux fruits, et ceux à base de frangipane ou de pâte d’amande

    • Ce qu'on en dit...

      Tentez l'aventure et épatez vos convives, Verser un verre de Coteaux du Layon dans votre salade de fruits. Servir le même vin aux convives.

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